Hamburger secreto ibérico - Recettes Marcelino

Ingrédients:

• Secret ibérique de Marcelino.
• Petit pain à la bière.
• Canons.
• Moutarde maison.
• Pain de village.
• Sel.
• Poivre.
• Lait.
• Œuf.
• Fromage de chèvre.
• Oignon.
• Cornichons.

Temps estimé:

20 minutes.

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Ustensiles:

• Mixeur.
• Poêle ou plante.
• Bol ou récipient convexe.

Pas à suivre:

1. Nous hachons le secret Iberico Marcelino. Pour cela, nous pouvons utiliser un mixeur ou un robot, mais nous pouvons également le faire à la main.
2. On ajoute au secret du pain imbibé de lait, ajoutant ainsi de la texture au burger.
3. Une fois la truie et le pain mélangés, cassez un œuf et assaisonnez de sel et de poivre.
4. Nous mélangeons le tout pour unir les ingrédients de ce qui sera notre hamburger.
5. Nous marquons le burger dans la poêle au goût. Sans avoir besoin d'huile, puisque notre Secreto Ibérico libérera l'huile nécessaire.
6. Enfin, nous assemblons le hamburger .
7. Tout d’abord, le petit pain enduit de moutarde maison.
8. Ensuite, nous utiliserons la mâche qui lui donnera des notes de vert et de légèreté, suivie de notre hamburger Secreto Ibérico Marcelino, sur l'oignon caramélisé et le fromage de chèvre ainsi que la touche acide des cornichons.
9. Enfin on termine avec une autre tranche de pain à la bière.

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Et prêt à déguster.

NOUS SOMMES CE QUE NOUS MANGEONS.

Marcelino Ibéricos.