Pallettes ibériques

Avec une saveur plus intense en bouche que le jambon, nos palettes ibériques offrent un arôme étonnant dû à leur maturation de 24 mois dans des caves naturelles.

Grâce à un processus artisanal contrôlant la température et l'humidité, nous parvenons à augmenter l'arôme et la saveur du palette ibérique.

 

Prix régulier À partir de €75,00
Prix de vente À partir de €75,00 Prix régulier
Prix régulier À partir de €115,00
Prix de vente À partir de €115,00 Prix régulier
Prix régulier À partir de €150,00
Prix de vente À partir de €150,00 Prix régulier

Paletillas ibéricas de calidad

Si quieres comprar una paletilla ibérica procedentes de animales criados totalmente en libertad durante toda su vida y elaboradas mediante procesos artesanales, has encontrado la paleta perfecta para ti. En Marcelino Ibéricos puedes comprar una paleta ibérica de bellota 100(pata negra), del 50/75% o una paleta ibérica de campo. Desde cualquier lugar de Europa, de manera totalmente online, asegurandote una experiencia excepcional y bajo la total garantía de devolución de la familia Marcelino.

Pieza entera o loncheada

Diferencia paletilla o jamón

Como cortar una paletilla

Como conservar una paleta ibérica.