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Cocido de leña Marcelino

Cocido de leña Marcelino

Con la llegada del frio y la cuchara, nada mejor que un Cocido de leña MARCELINO. Ingredientes: Garbanzos de Fuentesauco. Morcillo o carrillera de ternera zamorana. Panceta Ibérica Marcelino. Aceite...

Cocido de leña Marcelino

Con la llegada del frio y la cuchara, nada mejor que un Cocido de leña MARCELINO. Ingredientes: Garbanzos de Fuentesauco. Morcillo o carrillera de ternera zamorana. Panceta Ibérica Marcelino. Aceite...

¿Qué productos meter en una cesta de Navidad?

¿Qué productos meter en una cesta de Navidad?

Cuando se acerca la Navidad, muchas empresas y particulares se apresuran a encargar o preparar cestas navideñas. Si no es la primera vez que te preguntas, ¿Qué es lo que...

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Diferencias entre pluma ibérica y presa ibérica

Diferencia entre pluma ibérica y presa ibérica

El cerdo ibérico es uno de los tipos de cerdo más apreciados y estos son dos de los cortes más sabrosos. Pero, ¿conoces la diferencia entre una pluma ibérica y...

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tipos de tripa o piel de los embutidos - Marcelino

¿Se puede comer la piel de los embutidos?

La piel de los embutidos puede consumirse en función del tipo de tripa que se utilice para su elaboración. Las tripas naturales, por ejemplo, tienen mayor valor nutritivo que las...

¿Se puede comer la piel de los embutidos?

La piel de los embutidos puede consumirse en función del tipo de tripa que se utilice para su elaboración. Las tripas naturales, por ejemplo, tienen mayor valor nutritivo que las...

tipos de grasa de Jamón Ibérico

Tipos de grasa del jamón ibérico

Para degustar un Jamón Ibérico y convertirlo en un recuerdo para toda la vida debemos saber distinguir entre la grasa que se puede comer y la que se debe desechar. Las...

Tipos de grasa del jamón ibérico

Para degustar un Jamón Ibérico y convertirlo en un recuerdo para toda la vida debemos saber distinguir entre la grasa que se puede comer y la que se debe desechar. Las...

Tipos de cuchillo jamonero

Tipos de cuchillo jamonero

Para cortar lonchas de jamón con el grosor perfecto, se necesita un buen juego de cuchillos jamoneros. No sólo es importante conocer las técnicas, ser habilidoso y cuidadoso sino las...

Tipos de cuchillo jamonero

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