Ordonnances

Tortilla de patata con sobrasada ibérica

Omelette de pommes de terre à la sobrassada ibérique

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Solomillo ibérico Marcelino a la soja

Filet mignon ibérique Marcelino au soja

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Solomillo ibérico Marcelino a la mostaza

Filet mignon ibérique Marcelino à la moutarde

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Tataki de solomillo ibérico Marcelino

Tataki de surlonge ibérique Marcelino

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Roscón de reyes de secreto ibérico Marcelino
artesanal

Roscón de reyes du secret ibérique Marcelino

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cocido a la leña - Marcelino Ibéricos

Ragoût de bois Marcelino

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