Épaule 100% Ibérique Bellota - Pata Negra
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Temps estimé :Sep 13 - Sep 17
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Livraison gratuite à partir de 45€ sur nos saucissons, épaules et jambons ibériques.
Nous avons un paiement comptant à la livraison.
Demandez nousInformation nutritionnelle
tous les 100g |
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Valeur énergétique |
1753 Kj ⁄ 419 Kcal |
graisses |
29,6g |
C'est saturé |
7,44g |
Hydrates de carbone |
2,5g |
Dont les sucres |
1,78g |
Protéines |
35,47g |
Doit |
5,02 g |
politique de retour
Bien que nous vérifiions toujours toutes les pièces et emportions un
contrôle qualité exhaustif, il peut toujours y avoir un problème.
jambons et épaules
En cas
si vous n'êtes pas satisfait d'une épaule ou d'un jambon, les réclamations doivent être signalées
immédiatement, en fournissant des photos et une description du problème et du numéro
Référence de l'achat. L'incident peut être ouvert par e-mail
ibericosmarcelino@gmail.com ou par téléphone.
1- Recueillir la pièce
2- Analyse du problème par nos experts en
nos installations.
3- Solution : Si la pièce a été légèrement consommée/coupée,
fera un échange contre un autre de même qualité.
4- Si la pièce a été largement consommée, le
la quantité propre restante et la quantité de douche, déjà découpée et emballée, seront envoyées au
vides dans des enveloppes, plus quelques extras en guise de compensation.
Il est important de noter que pour appliquer cette
protocole, la pièce doit être complète (et non découpée en morceaux). Si la pièce a été
coupé après sa réception à destination par un
entreprise/boucherie/épicerie fine, ce protocole ne sera pas appliqué et Marcelino
Ibéricos ne sera pas responsable de tout problème avec la pièce.
Dans le cas d'avoir acheté une pièce entière déjà coupée et
emballé sous vide, le protocole est le suivant :
Si lorsque vous démarrez une enveloppe tranchée, vous ne l'aimez pas, et
Il en va de même pour une deuxième enveloppe (nous vous recommandons d'en essayer une deuxième car le
la saveur du jambon varie selon la partie dont il est issu) et se confirme
cela ne vous convient pas, vous devez également nous en informer par email à ibericosmarcelino@gmail.com ou
l'un de nos numéros de téléphone, si nécessaire, accompagnez-le d'une photo et
surtout avec la raison pour laquelle cela ne vous plaît pas.
1- La collecte serait faite
2- À votre arrivée à notre entrepôt, s'il manque seulement deux enveloppes
du tout, un autre jambon ou épaule complet serait renvoyé et
haché. S'il manque en revanche plusieurs enveloppes, nous vous en enverrons une pour chacune.
enveloppe retournée.
Saucisses
Dans le cas spécifique des saucisses en morceaux et emballées sous vide, il est important de vérifier que le vide est correct à la réception de la commande. Si des problèmes surviennent avec le produit, il est conseillé de faire une réclamation dans les quatre semaines suivant la réception de la commande.
Dans le cas d'enveloppes tranchées diverses et lâches, il est également important de vérifier le vide à réception de la commande et de signaler tout problème dans un délai maximum de quatre semaines. Passé ce délai, aucune modification ou réclamation ne pourra être acceptée.
Comment couper une épaule ibérique nourrie au gland
La première chose que vous devez savoir est...
Comment débuter une épaule ibérique nourrie au gland ?
Pour savoir quelle est la meilleure façon d'ouvrir une épaule ibérique, il faudrait prendre en compte la consommation que l'on en aura.
- Il va être réduit sur une longue période.
- Dans ce cas, la meilleure chose à faire est de placer le sabot vers le bas pour que la plus grande partie de la pièce ne souffre pas et soit maintenue de manière optimale.
2. Il sera ingéré rapidement.
- Afin de profiter au plus vite de la meilleure partie de la pièce et ainsi obtenir une jouissance totale de la pièce pour ce type de consommation, il est préférable de placer le sabot vers le haut.