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1825 son los días que han transcurrido desde que estos jamones entraron en sal.  Este...

Papada ibérica curada o velo de papada ibérica La papada ibérica de bellota Marcelino es...

Curación +36 meses Procedencia Zamora, España Elaboración Salar, colgar y esperar Raza 50%-75%-100% Alimentación Cebada,...

Sobrasada ibérica de bellota La sobrasada ibérica de bellota se distingue, principalmente, por estar elaborada con...

Curación 5 meses Procedencia Zamora, España Elaboración Artesanal: adobo y cuelgue Raza 50% Raza Ibérico...

Curación +48 meses Procedencia Zamora, España Elaboración Salado, cuelgue y espera Raza 50/75% Alimentació Bellota...

¿Por que comprar un chorizo de vela de bellota ibérico? Elaborado siguiendo un proceso totalmente...

¿Cuál es la diferencia? Una vez picadas, las carnes son adobadas con pimentón de La...

Curación 6 meses Procedencia Zamora, España Elaboración Artesanal: adobo y cuelgue Raza 50/75/100% Raza Ibérico...

Curación 5 meses Procedencia Zamora, España Elaboración Artesanal: adobo sin tripa Raza 50% Raza Ibérico...

Lote compuesto por 1 kg loncheada de la mejor paleta ibérica de campo, en 10...

El Jamón Bellota 100% Ibérico tiene un precio de  58 €/kilo. Descargar ficha técnica  

¿Como debería preparar solomillo ibérico? Al tratarse de una carne con un indice de grasa...

¿Por qué comprar presa ibérica? Esta carne para muchas personas es el mejor corte del cerdo ibérico. ...

Curación 6 meses Procedencia Zamora, España Elaboración Artesanal: adobo y cuelgue Raza 50 - 75%...

Curación +30 meses Procedencia Zamora, España Elaboración Salado, cuelgue y espera Raza 100% Raza Ibérico...

¿Por qué comprar lagarto ibérico? Además de sus propiedades, jugosidad y excelente balance entre grasa...

Lote compuesto por diez sobres de 100 gramos cada uno de la mejor paleta cebo de campo...

Curación +30 meses Procedencia Criados en Salamanca, elaborado en Zamora Elaboración Salado, cuelgue y espera...

Lote compuesto por 1 kg loncheada de la mejor paleta ibérica de bellota 100%, en...

¿Por qué comprar secreto ibérico? Es una de las partes del cerdo más valoradas, más...

¿Por qué comprar pluma ibérica? Nuestra pluma ibérica es una pieza con una calidad magnífica, la cantidad de...

¿Por qué comprar una paleta ibérica loncheada? La paleta de cebo ibérica presenta una jugosa infiltración...

¿Por que comprar costillas ibéricas Marcelino? El costillar es de morfología rectangular y está formado...

¿Por que comprar panceta adobada fileteada? Se obtiene de la zona del vientre de nuestros...