Cofre jamón de Bellota Ibérico 50/75% raza Ibérica loncheado/cortado a cuchillo
Calidad 100% garantizada Si no quedas satisfecho, te cambiamos la pieza
De 54-66 meses de curación en bodega natural
Criados en zona reserva de la biosfera
Envíos en 24/48h
Esencia
Dehesa, crecimiento sin prisas y seleccionar los mejores magros : el secreto del sabor.
Naturaleza
Nacemos de la naturaleza y del profundo respeto por la tierra. Creemos que la sostenibilidad no es una elección, sino la esencia de nuestro origen, y el bienestar animal es un compromiso que ha definido nuestra marca desde el principio.
Nuestros cerdos ibéricos no solo viven en la dehesa; se crían en libertad en un entorno privilegiado y único: la Reserva de la Biosfera de la Meseta Ibérica en Salamanca. Este santuario natural nos permite practicar una ganadería extensiva y de bajo impacto, donde la conservación del ecosistema es nuestra máxima prioridad.
Comprendemos que ser parte de los ritmos de la Biosfera es el único camino para obtener un sabor auténtico.
Información nutricional
Sin alérgenos.Según el reglamento (UE)1169/2011
| Valor energético | 1.389Kj / 331 Kcal |
| Grasas | 24,08 gr |
| De las cuales saturadas | 7,98 gr. |
| Hidratos de carbono | <2,00 gr |
| De los cuales azúcares | <0,50 gr |
| Proteínas | 28,51 gr |
| Sal | 4,52 gr |