Costillas Ibéricas
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Pregúntanos¿Por que comprar costillas ibéricas?
El costillar es de morfología rectangular y está formado por una base ósea de 14 vértebras torácicas y sus correspondientes costillas.
Sabor tradicional
La musculatura principal de esta pieza está formada por los músculos intercostales.
Perfecto para guisos y estofados y la brasa.
¿Cuál es el precio del kilo de Costilla Ibérica?
El kilo de costillas ibéricas tiene un precio de 5,01 €/kilo.
Información nutricional
|
Cada 100g |
|
|---|---|
| Valor energético |
1240 Kj ⁄ 296 Kcal |
| Grasas |
22,63 g |
| De las cuales saturadas |
8,305 g |
| De las cuales monosaturadas |
10,068 g |
| De las cuales poliinsaturadas |
2,039 g |
| Hidratos de carbono |
0 g |
| De los cuales azucares |
0 g |
| Proteínas |
21,71 g |
| Sal |
0,48 g |
