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Types de longe : les connaissez-vous tous ?
La canne de longe est l'une des coupes les plus caractéristiques de la viande ibérique, un aliment aussi apprécié que doux et savoureux. Cette coupe andalouse est idéale pour cuisiner...
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Différence entre le chorizo cular et le chorizo...
Il est très facile de se confondre avec différents types de chorizo qui existent. Parfois, ils parlent du chorizo cular ou ibérique, mais nous ne savons pas avec certitude ce...
Différence entre le chorizo cular et le chorizo...
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Pouvez-vous congeler le chorizo ?
Sûrement à de nombreuses occasions quand acheter du chorizo ou toute autre saucisse vous vous demandez s'il peut être congelé. La congélation du chorizo est une excellente idée si vous...
Pouvez-vous congeler le chorizo ?
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Profitez de Noël avec l'ibérique Marcelino
Ce Noël où ils nous permettent plus de proximité, rien de mieux que partager notre temps précieux avec vos proches, notre amour fraternel et les délices que nous préparons du...
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Types de chorizo : les connaissez-vous tous ?
Bacon, côtes levées, bacon - combien de choses merveilleuses nous viennent à l'esprit lorsque nous parlons des parties du cochon. Nous savons tous que rien n'est jeté sur le cochon, c'est un animal aux...
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Plume Ibérique: qu'est-ce que c'est et où est-il?
Qu'est-ce que le stylo ibérique ? C'est une sorte de viande tendre, fine et délicate du porc ibériqueSa principale caractéristique est le grand équilibre entre le maigre et le gras...
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