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¿Por qué se necesita la sal para la conservación del jamón?

¿Por qué se necesita la sal para la conservació...

Vamos a darte una pequeña pista sobre la conservación del jamón: SAL. La sal es un ingrediente indispensable del jamón, confiere al producto su sabor característico. Lo que mucha gente...

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¿Qué diferencia hay entre la panceta y el bacon?

¿Qué diferencia hay entre la panceta y el bacon?

¿Te enamora el bacon y la panceta? Entonces te habrás preguntado alguna vez ¿Hay alguna diferencia entre estos dos productos? Existe cierta confusión porque son productos similares que se utilizan...

¿Qué diferencia hay entre la panceta y el bacon?

¿Te enamora el bacon y la panceta? Entonces te habrás preguntado alguna vez ¿Hay alguna diferencia entre estos dos productos? Existe cierta confusión porque son productos similares que se utilizan...

Diferencia entre secreto y presa ibérica

Diferencia entre secreto y presa ibérica

Actualmente están ganando popularidad los productos gastronómicos, especialmente los que destacan no sólo por su sabor, sino también por su textura, presentación y preparación. En la mayor parte del mundo,...

Diferencia entre secreto y presa ibérica

Actualmente están ganando popularidad los productos gastronómicos, especialmente los que destacan no sólo por su sabor, sino también por su textura, presentación y preparación. En la mayor parte del mundo,...

¿Cómo se hace el salchichón?

¿Cómo se hace el salchichón?

El salchichón es un embutido tradicional ibérico que va un paso más allá en lo que a embutidos se refiere. Descubre cómo se elabora el salchichón, en este caso como...

¿Cómo se hace el salchichón?

El salchichón es un embutido tradicional ibérico que va un paso más allá en lo que a embutidos se refiere. Descubre cómo se elabora el salchichón, en este caso como...

Lomito iberico vs lomo iberico de campo

Diferencias entre el lomo y el lomito ibérico

¿Qué el lomito ibérico y el lomo ibérico no son lo mismo? No, no son lo mismo. Falsamente se ha extendido la creencia de que por que su nombre se...

Diferencias entre el lomo y el lomito ibérico

¿Qué el lomito ibérico y el lomo ibérico no son lo mismo? No, no son lo mismo. Falsamente se ha extendido la creencia de que por que su nombre se...

Cesta de Navidad de productos ibericos - Marcelino Ibericos

¿Qué productos meter en una cesta de Navidad?

Cuando se acerca la Navidad, muchas empresas y particulares se apresuran a encargar o preparar cestas navideñas. Si no es la primera vez que te preguntas, ¿Qué es lo que...

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