Salchichón ibérique de bellota

Pourquoi acheter du salchichón ibérique de bellota ?

Élaboré à la suite d'un processus entièrement fait à la main. Nous utilisons des pièces maigres et nobles de la plus haute qualité de l'animal (endiguer, éventail, lézard cochon…).

Une fois hachées, les viandes sont mariné au poivre, sel et épices selon la recette traditionnelle de notre mère Cleo, la même qui a été utilisée dans la famille tout au long de notre vie, obtenant ainsi des saveurs et des arômes authentiques difficiles à imiter.

Saveur traditionnelle

Fourré dans un boîtier culaire et affiné six mois en caves naturelles surprend par son arôme doux et sa saveur intense qui vous transportera dans les temps passés si vous aviez la chance de participer à un abattage traditionnel.

Quel est le prix du kilo de salchichón ibérique de bellota ?

Le kilo de Salchichón ibérique de glands a une prix de 22,22 € / kilo.

Information nutritionnelle