Plume Ibérique
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Temps estimé :May 25 - May 29
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Livraison gratuite à partir de 45€ sur nos saucissons, épaules et jambons ibériques.
Pourquoi acheter de la plume ibérique ?
Notre plume ibérique est un morceau d'une qualité magnifique, la quantité de maigre et de gras sont équilibrés pour lui donner sa saveur caractéristique.
La plume du porc ibérique est un muscle que le porc n'exerce pas beaucoup, sa viande est donc très tendre au palais.
Un goût traditionnel
Si vous avez déjà goûté à la plume ibérique, vous vous souviendrez encore de sa jutosité, de son arôme et de sa tendreté, une merveille de notre gastronomie qui s'adapte à toutes les situations.
Une façon de travailler à l'ancienne
Chez Marcelino Ibéricos, tous nos porcs sont élevé dans la liberté totale, nourris pendant leur première année de vie et avant la "montanera" avec des aliments à base de blé et d'orge provenant de notre propre production et des agriculteurs locaux.
Cette viande est parfaite pour les ragoûts et les casseroles, ainsi que pour la consommation directe sur la plaque ou le gril.
Une saveur qui vous embrasse avec une affection familiale.
Informations nutritionnelles
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Chaque 100g |
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|---|---|
| Valor energético |
919 Kj ⁄ 221 Kcal |
| Grasas |
15,40 g |
| De las cuales saturadas |
6,70 g |
| Hidratos de carbono |
0 g |
| De los cuales azucares |
0 g |
| Proteínas |
19,93 g |
| Sal |
0,10 g |
Politique de retour
Bien que nous vérifiions toujours toutes les pièces et emportions un
contrôle qualité exhaustif, il peut toujours y avoir un problème.
Jambons et épaules
En cas
si vous n'êtes pas satisfait d'une épaule ou d'un jambon, les réclamations doivent être signalées
immédiatement, en fournissant des photos et une description du problème et du numéro
Référence de l'achat. L'incident peut être ouvert par courrier
ibericosmarcelino@gmail.com ou par téléphone.
1- Recueillir la pièce
2- Analyse du problème par nos experts en
nos installations.
3- Solution : Si le morceau a été peu mangé/coupé, il sera
fera un échange contre un autre de même qualité.
4- Si la pièce a été largement consommée, le
la quantité propre restante et la quantité de douche, déjà découpées et emballées, seront envoyées au
vides dans des enveloppes, plus quelques extras en guise de compensation.
Il est important de noter que pour appliquer cette
protocole, la pièce doit être complète (et non découpée en morceaux). Si la pièce a été
coupé après réception à destination par un
entreprise/boucherie/épicerie fine, ce protocole ne sera pas appliqué et Marcelino
Ibéricos ne sera pas responsable de tout problème avec la pièce.
Dans le cas d'avoir acheté une pièce entière déjà coupée et
Emballé sous vide, le protocole est le suivant :
Si lorsque vous démarrez une enveloppe tranchée, vous ne l'aimez pas, et
Il en va de même pour une deuxième enveloppe (nous vous recommandons d'en essayer une deuxième car le
la saveur du jambon varie selon la partie dont il est issu) et se confirme
cela ne vous convient pas, vous devez également nous en informer par email à ibericosmarcelino@gmail.com ou
l'un de nos numéros de téléphone, si nécessaire, accompagnez-le d'une photo et
surtout avec la raison pour laquelle cela ne vous plaît pas.
1- La collecte serait faite
2- À votre arrivée à notre entrepôt, s'il manque seulement deux enveloppes
de la totalité, un autre jambon ou palette complet serait renvoyé à nouveau et
haché. S'il manque en revanche plusieurs enveloppes, nous vous en enverrons une pour chacune.
enveloppe retournée.
Saucisses
Dans le cas spécifique des saucisses en morceaux et emballées sous vide, il est important de vérifier que le vide est correct à la réception de la commande. En cas de problème avec le produit, il est conseillé de faire la réclamation dans les quatre semaines suivant la réception de la commande.
Dans le cas de sachets tranchés divers et en vrac, il est également important de vérifier le vide à réception de la commande et de signaler tout problème dans un délai maximum de quatre semaines. Passé ce délai, les modifications ou réclamations ne pourront être acceptées.