Épaule 75% Ibérique Bellota
Sobre de 100gr de jamón procedente de cerdos ibéricos criados en libertad durante toda su vida y alimentados con una dieta equilibrada de cereales y flora silvestre. Este jamón ha sido curado artesanalmente en las bodegas por un mínimo de 36 meses llegando en su mayoría a 48 meses, asegurando así su sabor y textura excepcionales.
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Demandez nousInformation nutritionnelle
tous les 100g |
|
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Valeur énergétique |
1753 Kj ⁄ 419 Kcal |
graisses |
29,6g |
C'est saturé |
7,44g |
Hydrates de carbone |
2,5g |
Dont les sucres |
1,78g |
Protéines |
35,47g |
Doit |
5,02 g |