Salchichón vela Ibérico

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¿Por qué comprar salchichón vela ibérico?

Elaborado siguiendo un proceso totalmente artesanal. Utilizamos los magros de la más alta calidad y piezas nobles del animal (presa, abanico, lagarto ibérico…).

Una vez picadas, las carnes son adobadas con pimienta, ajo zamorano, sal y especias siguiendo la receta tradicional de nuestra madre Cleo, la misma que se ha utilizado en la familia durante toda la vida, consiguiendo así sabores y aromas auténticos difíciles de imitar.

Elaboración artesanal

Embuchado en tripa animal y curado durante seis meses en bodegas naturales sorprende por su suave aroma e intenso sabor que te transportara a tiempos pasados si tuviste la suerte de participar en alguna matanza tradicional.

¿Cuál es el precio del kilo de Salchichón vela Ibérico?

El kilo del Salchichón vela Ibérico tiene un precio de 14,41 €/kilo.

Descargar ficha técnica

Información nutricional

	Cada 100g
Valor energético	2.509 Kj / 607 Kcal
Grasas	56,30 gr.
De las cuales saturadas	22,50 gr.
Hidratos de carbono	<0,50 gr.
De los cuales azucares	<0,50 gr.
Proteínas	25,10 gr.
Sal	4,20 gr.