Presa Ibérica - Marcelino Ibericos
Presa Ibérica - Marcelino Ibericos
Presa Ibérica - Marcelino Ibericos
Presa Ibérica - Marcelino Ibericos
Presa Ibérica - Marcelino Ibericos
Presa Ibérica - Marcelino Ibericos

Presa Ibérica

Corte único caracterizado por contener una alta infiltración a lo largo de toda la pieza aportando en boca una gran suavidad y sabor excepcional.
Precio regular €19,60
Precio de venta €19,60 Precio regular
Impuestos incluidos.
  • Tiempo estimado :Feb 24 - Feb 28

  • Envíos gratis a partir 55 € de en nuestros embutidos, paletas y jamones ibéricos.

Descripción y valor nutricional

¿Por qué comprar presa ibérica?

Esta carne para muchas personas es el mejor corte del cerdo ibérico

Con una proporción equilibrada de grasa infiltrada hacen de la presa ibérica un manjar suculento y con un sabor inigualable.

Una carne única

De cada cerdo se obtienen tan solo 2 pezados de presa de entre 700 grs y 980 grs . De ahí que sea tan exclusiva y valorada.

Esta pieza es especialmente exquisita ya que se trata de una carne entreverada y muy tierna, al proceder de cerdos alimentados en nuestras dehesas.

Una carne saludable

Desde el punto de vista nutritivo, la grasa de estos productos es alta en ácido oleico, que ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos.

Es además rica en hierro y vitamina B12.

Una delicia

Para sacar su máximo potencial a la hora de cocinarla puedes hacer un guiso, hacerla a la plancha o simplemente asada.

"Un bocado que tu paladar no olvidará".

¿Cuál es el precio del kilo de Presa Ibérica?

El kilo de la Presa Ibérica tiene un precio de 24.5€/kilo.

Información nutricional

Cada 100g

Valor energético

1670 Kj ⁄ 397 Kcal

Grasas

22,4 g g

De las cuales saturadas

5,92 g

De las cuales monosaturadas

13,08 g

De las cuales poliinsaturadas

1,54 g

Hidratos de carbono

0,10 g

De los cuales azucares

0 g

Proteínas

43,2 g

Sal

0 g

Devolución

Política de devolución

Aunque siempre revisamos todas las piezas y llevamos un
control de calidad exhaustivo, siempre puede aparecer algún problema. 

Jamones y paletas

En caso
de no estar satisfecho con una paleta o jamón, se deben notificar las quejas
inmediatamente,
 proporcionando fotos y una descripción del problema y el número
de referencia del pedido. La incidencia se puede abrir a través del correo
ibericosmarcelino@gmail.com o a través del teléfono.

1- Recogida de la pieza

2- Análisis del problema por parte de nuestros expertos en
nuestras instalaciones.

3- Solución: Si la pieza ha sido poco consumida/cortada, se
hará un cambio por otra de la misma calidad.

4- Si la pieza ha sido consumida en gran medida, se evaluará la
cantidad limpia que queda y se enviará ducha cantidad, ya cortada y envasada al
vacío en sobres, más alguno adicional como compensación.

Es importante tener en cuenta que para poder aplicar este
protocolo, la pieza debe estar completa (no troceada). Si la pieza ha sido
cortada posteriormente a su recepción en destino por una
empresa/carnicería/charcutería, no se aplicará este protocolo y Marcelino
Ibéricos no será responsable de cualquier problema con la pieza.

 

En el caso de haber adquirido una pieza entera ya cortada y
envasada al vacío, el protocolo es el siguiente:

Si al empezar un sobre de loncheado no es de su agrado, y lo
mismo ocurre con un segundo sobre (recomendamos probar un segundo porque el
sabor del jamón varía en función de la parte de la que procede) y se confirma
que no es de su agrado, nos debe igualmente avisar a través del correo de ibericosmarcelino@gmail.com o
cualquiera de nuestros telefonos,si es necesario acompañarlo con una foto y
sobre todo con el motivo por el cuál no es de su agrado.

1- Se haría la recogida

2- A su llegada a nuestro almacén, si solo faltasen dos sobres
de la totalidad, se le enviaría de nuevo otro jamón o paleta completo y
cortado. Si por el contrario faltasen más sobres, le enviaríamos uno por cada
sobre devuelto.

Embutidos

En el caso específico de los embutidos en pieza y envasados al vacío, es importante verificar que el vacío esté correcto al recibir el pedido. Si se presentan problemas con el producto, es recomendable realizar la reclamación dentro de las cuatro semanas siguientes a la recepción del pedido.

En el caso de los sobres loncheados varios y sueltos, también es importante verificar el vacío al recibir el pedido y reportar cualquier problema en un plazo máximo de cuatro semanas. Después de ese plazo, es posible que no se admitan cambios o reclamaciones.